Tronador Syrah / Cabernet Sauvignon

• Origen: Viñedos propios del valle de Curicó.  
• Variedad: 50% Syrah, 50%   Cabernet Sauvignon.
• Tipo de Cosecha: Manual, a principios de Abril para el Syrah y mediados de este mismo mes para el Cabernet Sauvignon.
• Guarda: Cuatro meses en Roble francés.
• Color: Rojo oscuro con tintes violáceos.
• Aroma: Frutos negros maduros, como cassis cereza, con notas especiadas y a chocolate, con buena integración de la fina madera francesa.
• Sabor: Balanceado, de buena textura, las notas frutales están muy bien integradas con la madera que en conjunto entregan un gran equilibrio. Sus taninos son suaves, maduros y redondos. De un final largo y agradable.
• Maridaje sugerido: Carnes rojas, cerdo especiado y aves de caza.
• Temperatura de servicio 18°C

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